jueves, 19 de diciembre de 2013

Date un gusto fácil!

Hoy ha tocado hacer brownie! Se trata de una receta de lo más sencilla a la que se le pueden ir agregando cosas algo mas complicadas, este que os presento es borwnie de chocolate, castañas y frambuesa. Receta sencilla y que seguro que gustará a todos, y más en estas fechas en las que nos damos caprichitos, :P 

Toda una exquisitez al alcance de todos los golosos como vosotros! 🙊😋

Un besito y feliz día Golosetes/as

                                    

lunes, 16 de diciembre de 2013

De cumpleaños en la granja

En estos últimos meses he tenido el placer de tener entre mis manos animalitos, jeje, es más los he hecho yo.

El fondant es lo que tiene, solo debes dejarte llevar por la imaginación.

De nuevo os muestro dos tartas sopresa a dos grandes amigas:  






Os presento la tarta pocilga, que de pocilga como podeis ver tiene poco. No es todo chocolate, es bizcocho como siempre suelo hacer, con una fina capa de chocolate con leche para cubrir y kit kat para hacer la forma de la pocilga. Los cerditos son de fondant con colorante rosa.


Y esta última, mi vaquita, fue el regalito sorpresa para una de mis mejores amigas.
Bizcocho de plátano con un poquito de chocolate y fondant. Mucha gente me preguntaba si la cara era toda fondant, y no, sería una barbaridad, es también bizcocho.

Puedo decir que estas dos últimas fueron todo un exitazo.

Espero que os gusten.

ouch! se me olvidaba, hace unos meses aprendí a hacer bizcocho de colores, no es nada difícil y mi próximo reto es hacer una tarta arcoiris. :) 

Aquí tenéis el resultado, fue para el cumpleaños de un amigo:


Un besito golosos/as

Ganando terreno

Una  vez que ya me hice con el fondant, seguí con nuevas creaciones y pedidos de gente conocida, y aquí están los resultados:


Esta primera fué un encargo de cumpleaños para un peque, pocoyo, la verdad que no fué tarea fácil, pero encanto. El relleno era de bizcocho, nutella y choco crispies.


Esta segunda fué un pequeño detalle que quise hacerle a mi abuela por su 80 cumpleaños, ella fué profesora de piano.
El relleno fue de bizcocho de licor.


Y esta última que muestro fué la de mi mami, bizcocho de limón con nueces y fondant. Quise representar un cuadro con toques de pintura al oleo, y creo que lo conseguí. 




Primer contacto con el fondant.

Mi siguiente post mostrará las fotos de las primeras tartas con las que utilicé fondant, nada de tarea fácil... pero muy satisfactoria.

Son dos bizcochos de limón, sin relleno y con fondant, la primera, una mesa de mezclas para un amigo por su cumpleaños y la segunda para la despedida de un amigo.





Contacto.

Si hay alguien interesado, si tiene alguna consultilla de todo lo relacionado con lo que hago o quiere encargar alguna, puede contactar conmigo a través de mi correo:
martagxia@gmail.com  
marta_etoile_10@hotmail.com 
ahí les dejaré mi teléfono y será más fácil contactar.
Un beso golosos/as

Mis creaciones

Bien, estos posts serán una muestra de mis anteriores creaciones, todas hechas para familiares y amigos.

Como ya he dicho empecé haciendo bizcochos simples e innovando con los ingredientes;

Esta primera tarta fué para el cumple sorpresa de una amiga, bizcocho corazón.
esa bizcocho natural, relleno de natillas y galleta, cubierto con nutella y almendra laminada. Todo un acierto.



Esta es una tarta fría, de bizcocho desmenuzado con leche, tosta rica y choco crispies, es una bizcocho compacto y blandito, ideal para meriendas de los mas peques.

Lo hice para una merienda en casa, para mi hermano y sus amigos.


Esta siguiente fue para el cumple de dos de mis amigas, también tarta por sorpresa, un bizcocho crocanti, con estrellitas de chocolate blanco y relleno de fresa.


 Esta  tarta fue para una amiga, por su cumple, queria algo sencillo y original. esta hecha de bizcocho y una capa de fresa, fondant y lacasitos. No duró ni 15 min sin comer. :P

                                      


Comenzamos...

Hola queridos/as Golosos/as adictos del arte dulcero!

Bueno soy Marta y... esto va a ser una nueva aventurilla en la que me adentro que llevo planeando desde hace tiempo y que no quería que quedase en tan solo una idea, por ello he decidido dar el paso y crear mi blog, aunque ya tenia algo de manejo en el mundillo de los blogs por el paralelo a este (que no tienen nada que ver por ser de Documentación) pero nunca es tarde para seguir aprendiendo.

Bien, dicho esto, como muchos ya sabéis, desde muy temprana edad me gusta la cocina y me dedique mas a la parte de repostería por que me entusiasmaba el llevarles la tarta a mis amigas en sus cumpleaños, y así empezó todo, pastelitos, bizcochos, fuí innovando hasta llegar al fondant, que me apasiona.


Desde pequeña quería estudiar Bellas artes, me pasaba el día pintando, cogiendo la arcilla, la escayola, creando arte por todas partes, pero decidí tenerlo como un hobbie, y así ha sido, soy Licenciada en Documentación y una gran cheff! (no es que lo diga yo), modestia a parte.


Así que al lio voy, poco a poco aquí os iré mostrando mis creaciones de tartas, bizcochos, y alguna que otra cosita.





Espero así darme a conocer para poder crecer en esto y que vengan algunos encarguillos, y por supuesto ¡que os guste mucho!


Rápido, ¡Corre la voz¡

Hasta pronto golosos/as 



Un besazo!